Plus que des calories: Alimentation variée et meilleure santé pour les enfants mayas de Santa Cruz La Laguna

Lieu du projet

Communautés villageoises de Jaibalito et Santa Cruz La Laguna, haut plateau d'Atitlán, département de Sololá, Guatemala

Thèmes

Sécurité alimentaire, hygiène, sensibilisation, aide à l’auto-assistance

Groupes cibles

Directs : 1 050 personnes de 150 familles ; de plus, 5 500 personnes par le biais d'émissions de radio et 3 900 personnes utilisant les services des centres de santé.

Indirects : 7 500 personnes supplémentaires

Partenaire local

Asociación Vivamos Mejor Guatemala, Panajachel, Guatemala

Coûts

Les coûts de projet s'élèvent à 723 763 CHF. Les coûts totaux ne comprennent pas les prestations propres et les contributions locales.

Contexte du projet

Dans les communautés villageoises indigènes de la zone de projet, plus de 70% des enfants en bas âge souffrent de malnutrition. Les familles se nourrissent de manière déséquilibrée: le maïs domine le menu des enfants, ce qui les prive de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels. En raison des mauvaises conditions d'hygiène, beaucoup d'enfants souffrent de diarrhées et ne peuvent pas assimiler les nutriments importants. La malnutrition et la sous-alimentation, surtout pendant les trois premières années de vie, ont un impact important sur le développement cognitif et physique ultérieur. De nombreux parents ne sont pas conscients de ce problème.

Notre approche

150 familles mayas participent à des ateliers pratiques adaptés à la culture locale. Ils apprennent à cultiver des aliments riches en nutriments dans leurs potagers et à les intégrer à leurs repas. Nous sensibilisons les familles à une alimentation saine, adaptée à l'âge d, et aux pratiques d'hygiène. la construction de latrines et l'amélioration de la qualité de l'eau potable nous permettent en outre de lutter contre les maladies diarrhéiques très répandues. Nous posons ainsi les bases d'un développement cognitif et physique adapté à l'âge de 300 jeunes enfants indigènes de moins de 5 ans et de leurs 450 frères et soeurs plus âgés.

Objectifs du projet

1 050 personnes issues de 150 familles des communautés villageoises de Jaibalito et Santa Cruz La Laguna ont amélioré leur situation alimentaire.

150 familles, appliquent les principes d'une alimentation saine et nourrissent leurs enfants de manière équilibrée. 5 500 autres personnes ont accès à des informations sur l'alimentation adaptée à l'âge, les relations entre la nutrition et l'hygiène par le biais d'émissions de radio.
150 ménages, soit 1 050 personnes, ont amélioré leur infrastructure sanitaire et appliquent des me-sures d'hygiène adéquates.
Les postes de santé municipaux ont amélioré leurs services de prévention de la malnutrition chronique.

Impact

La malnutrition et la sous-alimentation ont des répercussions sur le développement des enfants. Cela a des conséquences sur la santé et le bien-être à l'âge adulte, et donc sur le développement de la société dans son ensemble. Une amélioration de la situation nutritionnelle peut donc conduire à des succès décisifs en matière de développement. Des scientifiques de renom appellent donc à ce que la lutte contre la malnutrition et la sous-alimentation reste une priorité, même après la réalisation des objectifs du Millénaire pour le développement1.De 2017 à 2022, Vivamos Mejor a mené le premier projet de lutte contre la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans, basé sur trois composantes: conseils nutritionnels, amélioration de la culture et amélioration de la situation sanitaire. Une évaluation externe a confirmé les effets positifs du projet sur la situation nutritionnelle et sur la santé des familles. Des informations sur l'impact de notre travail de projet sont disponibles sous: ici.

Descriptif de projet

D'autres projets au Guatemala

Garantir la sécurité alimentaire malgré le changement climatique : Les familles de paysans des hauts plateaux de l'Atitlán produisent de manière durable et protègent leurs forêts

La population rurale indigène du département de Sololá vit majoritairement de l'agriculture de subsistance. 70% de ces familles paysannes sont pauvres. Leurs petites parcelles ne produisent que peu et les moyens de subsistance naturels que sont l'eau, la forêt et le sol sont surexploités. Avec notre projet, nous aidons 2 500 familles de petits paysans à utiliser la terre de manière plus respectueuse des ressources tout en améliorant leurs revenus. Elles apprennent des méthodes de culture agroécologiques ainsi que l'apiculture et la culture de champignons et apprennent à exploiter et entretenir les forêts de manière durable.

Les données météorologiques au service de la résilience climatique

Dans le corridor sec d'Amérique centrale, de nombreuses familles de petits paysans vivent dans la pauvreté. La crise climatique aggrave encore leur situation. Notre équipe locale de spécialistes forme les familles de petits paysans à relever quotidiennement les précipitations et les températures dans des stations météorologiques. L'équipe relie également des organisations du Guatemala, du Nicaragua, du Honduras et du Salvador pour le partage des données météorologiques et l'élaboration des analyses climatiques régionales.

Prêt pour le jardin d’enfants : Meilleures chances de départ pour les jeunes enfants indigènes au Guatemala

De nombreuses familles mayas du haut plateau du département de Sololá vivent dans la pauvreté et élèvent leurs enfants dans des conditions difficiles. Souvent, elles ne peuvent pas leur garantir les besoins élémentaires en matière d'hygiène, d'alimentation et de développement. Le projet soutient le développement global de 655 enfants indigènes de 5 communes du département de Sololá.